ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการที่มีผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการธุรกิจค้าปลีกประเภทไฮเปอร์มาร์เก็ตของผู้บริโภคในจังหวัดอุบลราชธานี

Main Article Content

จิราวรรณ ไพรจิตร
ศุภกัญญา เกษมสุข
มาลิณี ศรีไมตรี

บทคัดย่อ

          การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาระดับความสำคัญของปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการและกระบวนการตัดสินใจซื้อในธุรกิจการค้าปลีกประเภทไฮเปอร์มาร์เก็ตของผู้บริโภคจังหวัดอุบลราชธานี 2) ศึกษาความสัมพันธ์ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการที่มีผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อในธุรกิจการค้าปลีกประเภทไฮเปอร์มาร์เก็ตของผู้บริโภคจังหวัดอุบลราชธานี และ 3) เปรียบเทียบปัจจัยส่วนบุคคลกับกระบวนการตัดสินใจซื้อในธุรกิจการค้าปลีกประเภทไฮเปอร์มาร์เก็ตของผู้บริโภคจังหวัดอุบลราชธานี กลุ่มตัวอย่างครั้งนี้ คือ ผู้บริโภคที่ซื้อในธุรกิจการค้าปลีกประเภทไฮเปอร์มาร์เก็ตจังหวัดอุบลราชธานี จำนวน 400 คน ใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ การทดสอบค่า t และ F ผลการวิจัย พบว่า 1) ระดับปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการธุรกิจค้าปลีกประเภทไฮเปอร์มาเก็ตในจังหวัดอุบลราชธานี พบว่า อยู่ในระดับมากเรียงตามลำดับ ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านลักษณะทางกายภาพ ด้านบุคคล ด้านกระบวนการ ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านราคา และด้านส่งเสริมการตลาด ส่วนกระบวนการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการ พบว่า อยู่ในระดับมากเรียงตามลำดับ ได้แก่ ด้านการรับรู้ปัญหา ด้านพฤติกรรมหลังการซื้อ ด้านการประเมินทางเลือก ด้านการแสวงหาข้อมูล และด้านการตัดสินใจซื้อ 2) ผลการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณของส่วนประสมทางการตลาดบริการที่มีผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการ พบว่า มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ (r) ระหว่าง 0.486-0.699 เป็นไปในทิศทางเดียวกัน อย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .01 โดยปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการ 3 ตัวที่สามารถร่วมกันพยากรณ์ความสัมพันธ์ต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อได้ ร้อยละ 45.5 ได้แก่ ด้านบุคคล ด้านกระบวนการ และด้านลักษณะทางกายภาพ 3) ผลการเปรียบเทียบปัจจัยส่วนบุคคลที่มีผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อในธุรกิจการค้าปลีกประเภทไฮเปอร์มาร์เก็ตของผู้บริโภคจังหวัดอุบลราชธานี พบว่า ปัจจัยส่วนบุคคลด้านเพศ สถานภาพ ระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้ต่อเดือนแตกต่างกันมีผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการแตกต่างกัน แต่ปัจจัยส่วนบุคคลด้านอายุแตกต่างกันมีผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อไม่แตกต่างกัน จากผลการวิจัยนี้ ผู้ประกอบการร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าและบริการสามารถใช้เป็นแนวทางกลยุทธ์ทางการตลาดในสถานการณ์ที่มีการแข่งขันสูงได้

Article Details

ประเภทบทความ
บทความ
ประวัติผู้แต่ง

จิราวรรณ ไพรจิตร

คณะบริหารธุรกิจและการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี

ศุภกัญญา เกษมสุข

คณะบริหารธุรกิจและการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี

มาลิณี ศรีไมตรี

คณะบริหารธุรกิจและการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี

เอกสารอ้างอิง

กมลวรรณ สุขสมัย. (2560). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการศูนย์การค้า. สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาบริหารธุรกิจ, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

กรมการปกครอง. (2566). จำนวนประชากรจังหวัดอุบลราชธานี ปี พ.ศ. 2565. (ออนไลน์) 6 เมษายน 2565

(อ้างเมื่อ 23 พฤศจิกายน 2566) จาก http://www.opsmoachathani-dwl-fil

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2562). รายงานสถานการณ์และแนวทางของธุรกิจโมเดิร์นเทรดในประเทศไทย. กรุงเทพฯ: กระทรวงพาณิชย์.

กฤตเมธ นิติวัฒนะ, ชานนท์ โลบภูเขียว, นัทชา จูเกลี้ยง และอุมาวดี เดชธำรง. (2566). ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อปัจจัยส่วนประสมการค้าปลีกสมัยใหม่และความจงรักภักดีของผู้ใช้บริการร้านสะดวกซื้อในจังหวัดชัยภูมิ. วารสาร มจร.อุบลปริทรรศน์, 8(2), 1203-1214.

กฤษลักษณ์ ชุ่มดอกไพร. (2564). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด 7P’s ที่ส่งผลต่อความพึงพอใจในการใช้บริการศูนย์การค้าดองกิมอลล์ ทองหล่อ. สารนิพนธ์หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิทยาการจัดการ

คณะบริหารธุรกิจเพื่อสังคม, มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.

กองส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจ. (2565). กรมพัฒนาธุรกิจการค้าผนึกกำลังไทยพาณิชย์ ยกระดับร้านค้าโชห่วยเข้าสู่โลกดิจิทัล. สืบค้นเมื่อ 19 สิงหาคม 2566 จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า : https://www.dbd.go.th/news/27723122567

งามตา นามแสง. (2565). ส่วนประสมทางการตลาดบริการและพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อที่มีผลต่อความตั้งใจกลับมาซื้อซ้ำของลูกค้าที่ซื้อสินค้าในซุปเปอร์สโตร์ผ่านแอพพลิเคชั่น. วารสารการวิจัยการบริหารการพัฒนา,

(2), 45–60.

จินตนา จันเรือน และสุวิทย์ นามบุญเรือง. (2564). ส่วนประสมทางการตลาดบริการในมุมมองของผู้บริโภคที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าในร้านค้าปลีกสมัยใหม่ อำเภอเมืองลำปาง จังหวัดลำปาง. วารสารวิจัยวิทยาการจัดการ, 2(1), 12–29.

ฉัตรชัย ตวงรัตนพันธ์. (2566). ทิศทางค้าปลีกและบริการของประเทศไทย. กรุงเทพธุรกิจ 21 กรกฎาคม 2566: 4.

ฉันทนา ปาปัดถา, ดุริยางค์ คมขำ และชาญ เดชอัศวนง. (2562). ภาพลักษณ์องค์กรที่ส่งผลต่อการเลือกซื้อสินค้าจากร้านค้าปลีกสมัยใหม่. วารสารการวิจัยและนวัตกรรม สถาบันการอาชีวกรุงเทพมหานคร, 2(1), 65-76.

ธมลวรรณ ธีระบัญชร, สุภาภรณ์ พรหมฤาษี และกนกพิชญ์ วิชญวรนันท์. (2566). โครงสร้างประชากรไทยกับโอกาสในวิกฤตของธุรกิจค้าปลีกแบบมีหน้าร้าน. Trends of Humanities and Social Sciences Research,

(2), 1-19.

ปาณิสรา จรัสวิญญูและธนพล แป้นแก้ว. (2567). กลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดบริการที่ส่งผลต่อผลการดำเนินธุรกิจของร้านโชห่วยในเขตอำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร ในช่วงวิกฤต COVID-19. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, 6(2), 70-85.

เปรมมิกา ศิริวิเศษวงศ. (2567). รูปแบบการดำเนินชีวิตและสวนประสมกทางการตลาดที่สงผลตอกระบวนการตัดสินใจซื้อซ้ำอาหารเพื่อสุขภาพจากรานคาปลีกสมัยใหม่ของผู้บริโภคจังหวัดนนทบุรี. วารสารสุขภาพและอาหารเชิงสร้างสรรค, 2(1), 33-45.

พงศ์นรินทร์ พ้นภัย. (2564). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าในห้างสรรพสินค้าบิ๊กซี สาขาราชดำริ กรุงเทพมหานคร. วิทยานิพนธ์หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาการจัดการ, มหาวิทยาลัยรามคำแหง.

พรรณรัตน์ บุญกว้าง, ธนกร สิริสุคันธา และรวมพร มาลา. (2566). โอกาสและความท้าทายเพื่อความอยู่รอดของร้านค้าปลีกขนาดเล็กในยุคหลังโควิด-19. วารสาร มจร. อุบลปริทรรศน์, 8(2), พฤษภาคม-สิงหาคม

: 87-98.

พลวัต อนุกูล และบุญเลิศ วงศ์เจริญแสงสิริ. (2566). ปัจจัยที่มีผลตอการตัดสินใจเลือกซื้อสินคาจากร้านสะดวกซื้อในเขตบางใหญ่. วารสารสุทธิปริทัศน, 37(4), 97-111.

พิมพ์ลภัส วิมลโนธ และพัชร์หทัย จารุทวีผลนุกูล. (2563). ปัจจัยส่วนประสมการตลาดบริการและรูปแบบการดำเนินชีวิตที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการห้านสรรพสินค้าเซ็นทรัลลาดพร้าวของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. การประชุมนำเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาครั้งที่ 15 ปีการศึกษา 2563

จัดโดยบัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยรังสิต.

พูลสุข นิลกิจศรานนท์. (2562). แนวโน้มธุรกิจ/อุตสาหกรรมปี 2562-2564: ธุรกิจร้านค้าปลีกสมัยใหม่.

ศูนย์วิจัยกรุงศรี. 1-11.

มยุราพร สุทธิประภา และสืบชาติ อันทะไชย. (2567). แนวทางการพัฒนาส่วนประสมทางการตลาดร้านค้าปลีกดั้งเดิมในชุมชนที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้บริโภคเขตพื้นที่อำเภอเมือง จังหวัดบึงกาฬ. วารสารวิทยาการจัดการ, มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร, 4(3), 1040-1054.

วิเชียร โสมวิภาต, สถาพร เกียรติพิริยะ, กันหา พฤทธิ์พงศกร, ไชยา ประดิษฐ์ธรรม และนารี รัตนไชย. (2565).

ส่วนประสมการตลาดที่มีอิทธิพลผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านค้าปลีกแบบซุปเปอร์มาร์เก็ตของผู้บริโภคในจังหวัดนครสวรรค์. วารสารมหาจุฬานาครทรรศน์, 9(3), 111-127.

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2562). ธุรกิจ SME โลจิสติกส์. ปรับกลยุทธ์รับโอกาสและความท้าทายในยุค 4.0. สืบค้นเมื่อ 23 พฤศจิกายน 2566, จากธนาคารกสิกรไทย : htpp://www.kasikomresearch.com/TH/K-EconAnalysis

ศูนย์วิจัยธนาคารออมสิน. (2566). ธุรกิจค้าปลีกปี 2566 และแนวโน้มปี 2567. สืบค้นเมื่อ 10 มกราคม 2567

จากศูนย์วิจัยธนาคารออมสิน : http://www.gsbresearch.or.th/wp-content

สมาคมค้าปลีกไทย. (2564). ธุรกิจในธุรกิจค้าปลีกและโมเดิร์นเทรดของประเทศไทย. วารสารการค้าปลีกและค้าส่ง, 28(3), 45-60.

สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า. (2564). ร้านโชห่วยยังเป็นที่นิยม ช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน. สืบค้น 19 สิงหาคม 2566 จากกระทรวงพาณิชย์ : https://www.thailandplus.tv/archives/429914

อนัญญา อินทวงศ์, นาฎสุดา แก้วนาโพธิ์, มนตรี หมื่นระย้า และวาทินี พันธุ์ที. (2565). ปัจจัยการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ร้านสะดวกซื้อซุปเปอร์ซิปสาขาวัดประดู่ จังหวัดสุราษฎร์ธานี. วารสารวิชาการนอร์ทเทิร์น, 9(2), 115-121.

Cochran, W. G. (1977). Sampling Techniques. 3" New York, John Willey.

Ivana T. (2021). Analysis of the effect of Marketing Mix 7P Purchase Decisions at Sentra Snack Store. International Journal of review Management Business and Entrepreneurship (RMBE).

Kotler, P. (2003). Marketing insights from A to Z: 80 concepts every manager needs to know.

John Wiley & Sons.

Kotler, P. (2011). Philip Kotler's contributions to marketing theory and practice. In Review of Marketing Research: Special Issue–Marketing Legends (pp. 87-120). Emerald Group Publishing Limited.

Kotler, P., Keller, K. L., Brady, M., Goodman, M., & Hansen, T. (2016). Marketing Management 3rd Editions. PDF eBook. Pearson Higher Ed.