The Marketing Mix Factors Influencing the Decision to Purchase Coffee from Café Amazon at PTT Gas Stations in Ubon Ratchathani Province
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This research aims to 1) study the personal factors and consumer behavior in using Café Amazon services at PTT gas stations in Ubon Ratchathani Province; 2) study the level of opinions regarding marketing mix factors and the decision to purchase Café Amazon coffee at PTT gas stations among consumers in Ubon Ratchathani Province; 3) study the marketing mix factors that influence the decision to purchase Café Amazon coffee at PTT gas stations in Ubon Ratchathani Province. The sample group consisted of 400 consumers who used the services of Café Amazon stores at PTT gas stations in Ubon Ratchathani Province. A questionnaire with a reliability coefficient of $0.96$ was used. The statistics employed included frequency distribution, percentage, mean, standard deviation, and multiple regression analysis. The research findings revealed that the findings indicate that consumers who patronize Café Amazon branches located within PTT service stations in Ubon Ratchathani are predominantly female, aged between 21 and 30, with education levels below a bachelor’s degree, and most are students earning less than 10,000 baht per month. Their purchasing behavior reflects an average frequency of one to two visits per month, with spending typically ranging from 100 to 200 baht per purchase. Popular beverage choices include miscellaneous menu items, latte, and cappuccino, with taste emerging as the primary driver of purchase motivation. Overall, consumers reported the highest level of agreement regarding the importance of marketing-mix factors and a high level of agreement concerning their purchase decisions. The multiple regression analysis further revealed that distribution channels, promotional activities, pricing, physical evidence, and product attributes exert statistically significant influences on purchase decisions. Collectively, these five factors account for 76% of the variance in consumers’ purchasing behavior, underscoring their strategic importance in shaping consumer preferences within this service context.
Article Details
References
กระทรวงอุตสาหกรรม สถาบันอาหาร. (2562). เครื่องดื่มกาแฟในประเทศไทย. สืบค้นจาก https://fic.nfi.or.th/market-intelligence-detail.php?smid=260
กฤติมา ประวัติเจริญ, และ เพชรรัตน์ วิริยะสืบพงศ์. (2565). ปัจจัยด้านฐานทรัพยากรของตราสินค้าแฟรนไชส์กาแฟอเมซอนที่มีอิทธิพลต่อการรับรู้คุณค่าของผู้บริโภคในจังหวัดชลบุรี. วารสารวิทยาลัยนครราชสีมาสาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 1(3), 208-225.
กิตติพันธ์ คงสวัสดิ์เกียรติ. (2566). พฤติกรรมการบริโภคและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจ ซื้อกาแฟจากร้านคาเฟ่อเมซอนของผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพและปริมณฑล. วารสารการจัดการโซ่คุณค่าและกลยุทธ์ธุรกิจ, 2(1), 14-24.
จุฑาภรณ์ เหมือนชู, และ ศุภลักษณ์ ฉินตระกาล. (2565). ปัจจัยทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคและใช้บริการร้านกาแฟสดคาเฟ่อเมซอน. วารสารมหาจุฬานาครทรรศน์, 9(1), 303-316.
จุรีพร ช้อนใจ. (2563). ปัจจัยที่ส่งผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อน้ำผลไม้พร้อมดื่มตรากรีนเมทของผู้บริโภคในจังหวัดราชบุรี (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยศิลปากร.
ภานุภัท แข็งกลาง, อนันต์ สุนทราเมธากุล, และ กิตติมา จึงสุวดี. (2566). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการธุรกิจคาเฟ่ของผู้บริโภคในอำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี. วารสารการจัดการและการพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี, 10(2), 153-166.
มณฑิกา ปรีติประสงค์. (2564). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อขนมฝากขายร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอนของผู้บริโภคในจังหวัดสุพรรณบุรี (วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยศิลปากร.
ศศิธร พรมมาลา. (2561). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการซื้อกาแฟสดของผู้บริโภคในอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ (การค้นคว้าอิสระ). มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่.
ศิริวรรณ สรวงศิริ. (2563). พฤติกรรมและปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มของร้านคาเฟ่อเมซอนในเขต กรุงเทพมหานคร (การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
สถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. (ม.ป.ป.). การปลูกและผลิตกาแฟอาราบิก้าบนที่สูง (Highland Arabica Coffee Production). ศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนที่สูง คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
สันทัด เสริมศรี. (2541). ประชากรศาสตร์ทางสังคม. นครปฐม: คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์มหาวิทยาลัยมหิดล.
Bloom, B. S. (1975). Taxonomy of educational objectives: Handbook I, Cognitive domain. New York, NY: David McKay.
Grundy, E. (2018). What is demography? Retrieved from https://iussp.org/en/what-demography-emily-grundy
Hanna, N., & Wozniak, R. (2001). Consumer behavior: An applied approach. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall.
Kim, M. J., Lee, C. K., & Jung, T. (2020). Exploring consumer behavior in virtual reality tourism using an extended stimulus–organism–response model. Journal of Travel Research, 59(1), 69-89.
Kotler, P. (1997). Marketing management: Analysis, planning, implementation, and control (9th ed.). Upper Saddle River, NJ: Simon & Schuster.
Kotler, P. (1998). A generic concept of marketing. Marketing Management, 7(3), 48-54.
Kotler, P. (2012). Marketing management (14th ed.). Pearson Education.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2016). Principles of marketing (16th ed.). Pearson.
Krejcie, R. V., & Morgan, D. W. (1970). Determining sample size for research activities. Educational and Psychological Measurement, 30(3), 607-610.
