Approaches to the Sustainable Development for Community Enterprises: A Case Study of the Nan Rice and Fruit Processing Group

Authors

  • sorrawat somsawat Department of Management, Nan College, Uttaradit Rajabhat University
  • Thanachok Tikeaw Department of Management, Nan College, Uttaradit Rajabhat University
  • Jenapon Pakpoom Department of Management, Nan College, Uttaradit Rajabhat University

Keywords:

Sustainable Development, Community Enterprise, Guidelines for the Development of Community Enterprises, The Nan Rice and Fruit Processing Group

Abstract

The objectives of this research are to 1) examine the context of a community enterprise, 2) identify problems and operational obstacles, and 3) study approaches for the sustainable development of community enterprises. The case study focuses on the NAN Rice and Fruit Processing Group. Data were collected from 15 key informants selected through purposive sampling, using in-depth interviews, focus group discussions, and non-participant observation. The data were analyzed through content analysis and presented descriptively.

              The study found that the community enterprise was established in 2012 and operates in three main areas: 1) processed fish products, 2) processed rice and cereal products, and 3) processed fruit products. The problems and obstacles include members’ lack of knowledge in online marketing and rising production costs. The sustainable development of the community enterprise can be approached through 6 key areas as follows: 1) organizational management, 2) product and innovation development, 3) marketing and market access, 4) capacity building for members, 5) enhancement of product standards, and 6) sustainability in economic, social, and environmental dimensions. To ensure the sustainability of the community enterprise, it generates income for its members and local residents, thereby supporting the community. If the enterprise operates profitably, it will enhance the community’s capacity for self-reliance and self-management based on the philosophy of sufficiency economy.

References

กระทรวงอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม. (2564). ยุทธศาสตร์ การขับเคลื่อนการพัฒนาประเทศไทยด้วยเศรษฐกิจ BCG พ.ศ. 2564 – 2569. สืบค้นจาก https://www.bcg.in.th/news/bcg-strategy-2564-2569/

ทักษณา สง่าโยธิน. (2563). การพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนกลุ่มจังหวัดชายแดนใต้เพื่อยกระดับความสามารถในการแข่งขัน. โครงการวิจัยที่ได้รับการอุดหนุนการวิจัย และนวัตกรรม งบประมาณเงินอุดหนุนวิจัยจากเงินรายได้วิทยาลัยพาณิชยศาสตร์. ชลบุรี: มหาวิทยาลัยบูรพา.

เจิมขวัญ รัชชุศานติ. (2568). การจัดทําแผนการตลาดออนไลน์เชิงรุกและการจัดการตราสินค้า“ภูมิไทย”เพื่อส่งเสริมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนตําบลปางหมู อําเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน. Lanna Academic Journal of Social Science, 2(1), 13-28.

อนุรัตน์ พรหมฤทธิ์, จิรายุ ทรัพย์สิน, วันชัย สุขตาม, สิริพัฒถ์ ลาภจิตร, ศศิธร ศูนย์กลาง, นพฤทธิ์ จิตรสายธาร, ชัย สมรภูมิ, วิเชียร พรมแก้ว และ อธิมาตร เพิ่มพูน. (2568). แนวทางการสร้างข้อบังคับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนโดยการมีส่วนร่วมของประชาชน. วารสารวนัมฎองแหรกพุทธศาสตรปริทรรศน์, 11(2), 43–54.

เนรมิตร ปานแดง กัมปนาท วงษ์วัฒนพงษ์ และภาสกร ดอกจันทร์. (2567). การบริหารจัดการกลุ่มวิสาหกิจของชุมชน ตำบลหนองตูม อำเภอกงไกรลาศ จังหวัดสุโขทัย. วารสารการบริหารและสังคมศาสตร์ปริทรรศน์, 7(4), 23-36.

พิมพ์กมล เกษแก้ว ธนกร ปักษา และพรรณวัสส์ โกศะโยดม. (2567). การพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนเพื่อสร้างความเข้มแข็งของชุมชน กรณีศึกษาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ผลิตกาแฟ จังหวัดชุมพร. วารสารศิลปะการจัดการ, 8(3), 98-110.

พัชราภรณ์ ตาละลักษมณ์ อรนัดดา ชิณศรี และธีราพร ทองปัญญา. (2562). ทุนทางสังคมกับการสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นสกุลช่างเมืองเพชรของเยาวชนกลุ่มลูกหว้าจังหวัดเพชรบุรี. วารสารพัฒนาสังคม, 21(2), 28-24.

นงนุช ศรีสุข. (2563). ทุนทางสังคมที่ส่งผลต่อ การเสริมสร้างความเข้มแข็ง ของวิสาหกิจชุมชนศูนย์ข้าวบ้านจิก อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว. วารสารสหวิทยาการ, 17(2), 78–101.

ศรวัสย์ สมสวัสดิ์. (2567). ความสัมพันธ์เชิงสาเหตุที่ส่งผลต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันของวิสาหกิจชุมชนจังหวัดน่าน. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยธนบุรี, 18(3), 62-77.

ศศิชา หมดมลทิล. (2562). ท่องเที่ยวโดยชุมชนวิถีสู่ความยั่งยืน. สืบค้นจาก https://www.gsbresearch.or.th/wpcontent/uploads/2019/10/GR_report_travel_detail.pdf.

สริตารัญชน์ เจริญภักดี. (2568). ประธานกลุ่ม. สัมภาษณ์. วันที่ 23 มกราคม 2568.

สุพาดา สิริกุตตา. (2566). แนวทางการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนอย่างยั่งยืน: กรณีศึกษาวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลไม้บ้านยาวี จังหวัดเพชรบูรณ์. วารสารสังคมศาสตร์, 26(1), 89-104.

สุนิตย์ เหมนิล. (2564). ทุนทางสังคมกับการประกอบสร้างวิสาหกิจชุมชนกรณีกลุ่มประมงดอนแก้ว อำเภอกุมภวาปีจังหวัดอุดรธานี. วารสารพัฒนาสังคม, 23(1), 118-142.

สุภณิดา พวงผกา และธัชกร ธิติลักษณ์. (2566). การปฏิบัติการของทุนทางสังคมในการขับเคลื่อนวิสาหกิจชุมชน กลุ่มธุรกิจท่องเที่ยวโดยชุมชน. วารสารศิลปศาสตร์และอุตสาหกรรมบริการ, 6(2), 345-365.

Putnam, R. D. (1993). Making Democracy Work: Civic Tradition in Modern Italy. New Jersey: Princeton University Press.

Downloads

Published

2025-08-28

How to Cite

somsawat, sorrawat, Tikeaw, T., & Pakpoom, J. (2025). Approaches to the Sustainable Development for Community Enterprises: A Case Study of the Nan Rice and Fruit Processing Group . Lanna Academic Journal of Social Science, 2(2), 1–17. retrieved from https://so13.tci-thaijo.org/index.php/LANNA/article/view/1884

Issue

Section

Research artcle