วิทยาศาสตร์ในเกลือหวานปัตตานี : การจัดการเรียนรู้เชิงรุกแบบสืบเสาะหาความรู้ 5E ที่บูรณาการท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมทักษะความคิดสร้างสรรค์ของนักศึกษาสาขาการพัฒนาเด็กปฐมวัย

อานัส สามอ; อัรฟัน หะสีแม; วันบายูรี  คาเว็ง; อับดุลฮากิม มะดีเยาะ

ผู้แต่ง

อานัส สามอ -
อัรฟัน หะสีแม
วันบายูรี คาเว็ง
อับดุลฮากิม มะดีเยาะ

คำสำคัญ:

การบูรณาการท้องถิ่น, เกลือหวานปัตตานี, การสืบเสาะหาความรู้ 5E, ทักษะความคิดสร้างสรรค์, การพัฒนาเด็กปฐมวัย

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาทักษะความคิดสร้างสรรค์ก่อนและหลังเรียน และ 2) ศึกษาความพึงพอใจของนักศึกษาที่เรียนด้วยการจัดการเรียนรู้เชิงรุกแบบสืบเสาะหาความรู้ 5E ที่บูรณาการท้องถิ่น เรื่อง วิทยาศาสตร์ในเกลือหวานปัตตานี กลุ่มตัวอย่าง คือ นักศึกษาสาขาการพัฒนาเด็กปฐมวัย จำนวน 39 คน ที่ได้มาจากการสุ่มแบบกลุ่ม (Cluster Random Sampling) รูปแบบการวิจัยเป็นแบบกลุ่มเดียวทดสอบก่อนและหลังเรียน (One-Group Pretest-Posttest Design) เครื่องมือที่ใช้ประกอบด้วย แผนการจัดการเรียนรู้ แบบทดสอบวัดทักษะความคิดสร้างสรรค์ และแบบสอบถามความพึงพอใจ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติทดสอบทีแบบไม่อิสระ (Paired-Samples t-test)ผลการวิจัยพบว่า 1) ทักษะความคิดสร้างสรรค์ของนักศึกษาหลังเรียน (M = 27.00, S.D. = 1.96) สูงกว่าก่อนเรียน (M = 13.13, S.D. = 1.75) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 และเมื่อพิจารณารายองค์ประกอบ ได้แก่ ความคิดคล่องแคล่ว ความคิดยืดหยุ่น ความคิดริเริ่ม และความคิดละเอียดลออ พบว่ามีคะแนนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนในทุกองค์ประกอบ
2) ความพึงพอใจของนักศึกษาต่อการจัดการเรียนรู้โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด (M = 4.70, S.D. = 0.45) โดยนักศึกษาพึงพอใจสูงสุดต่อการได้เข้าใจวิทยาศาสตร์ในภูมิปัญญาท้องถิ่นและการได้ลงมือปฏิบัติจริง ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่นเข้ากับกระบวนการสืบเสาะหาความรู้ 5E เป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และสร้างการเรียนรู้ที่มีความหมายสำหรับนักศึกษาครู

เอกสารอ้างอิง

อานัส สามอ, นูรุลฮาซานะห์ บุญมาเลิศ, ซุรียาณี อาบูวะ, รูฮัยซา ดือราแม, และโรสลีนา อนันตนุกูลวงศ์. (2565). การส่งเสริมการสร้างองค์ความรู้ด้วยตนเองของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ด้วยบทเรียนออนไลน์ผ่านโปรแกรม Glide app เรื่อง ระบบนิเวศและประชากรร่วมกับการจัดการเรียนรู้ตามแนวคอนสตรัคติวิสต์ ในช่วงสถานการณ์โควิด-19. ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครือข่ายภาคใต้. 10-11 มีนาคม 2565. ครั้งที่ 7. (หน้า 726-735). มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี.

Bybee, R. W., Taylor, J. A., Gardner, A., Van Scotter, P., Powell, J. C., Westbrook, A., & Landes, N. (2006). Century Classroom. Journal of Legal Entity Management and Local Innovation. 9(2): 435-448.

Juhji, J., & Nuangchalerm, P. (2020). Interaction between scientific attitudes and science process skills toward technological pedagogical content knowledge. Journal for the education of gifted young scientists. 8(1): 1-16.

Katkaew, N., & Kaewprathom, S. (2023). The Meaningful Learning Management for Instructors of the 21st Century Classroom. Journal of Legal Entity Management and Local Innovation. 9(2): 435-448.

Rahmawati, Y., Ridwan, A., Hadinugrahaningsih, T., & Soeprijanto. (2019). Developing critical and creative thinking skills through STEAM integration in chemistry learning. Journal of Physics: Conference Series. 2019. 1156. 012033. IOP Publishing Ltd.

Saichon, P., & Jeuma, S. (2023). The Specialty of the 2 Year Students Nakhon Si Thammarat Kindergarten School Nakhon Si Thammarat “Na Nakhon Uthit” By Nature Photo Collage Adventure Activities. Education Journal of Nakhon Si Thammarat Rajabhat University. 2(2): 73–81.

Wahyuni, S., & Juharyanto, J. (2025). P5 Learning Strategy Based on Local Wisdom to Develop Herbal Medicine Literacy and Character Profile of Pancasila Students. Proceedings Series of Educational Studies. 2025. 371-378.

World Economic Forum. (2023). Future of jobs report 2023. [Online]. Available: https://www.weforum.org/reports/the-future-. 1 July 2525.