Hyperreality of Food Consumption Culture in the Postmodern Society
Keywords:
Hyper-reality, Food Consumption Culture, Postmodern SocietyAbstract
This academic paper aims to find an answer to the question whether the hyperreality of food consumption culture sign as the cultural way of life in the postmodern society in the concept of postmodern philosopher Jean Baudrillard can be taken to analyze such phenomenal situations.
The study findings have showed that the hyper-reality of food consumption culture in the postmodern society is the sign value based upon food meaning which has been transformed from basic value to sign one - the cultural aspect of postmodern food
consumption - this is not due to the food expiration for consumption, but the end of its sign value because it is not in a memory image of man in the society, causing it to be outdated, obsolete, out of main stream and without sign value any longer. Baudrillard viewed that the media and advertisement is the influential institution of instructing men in the society. The advertisement renders a new meaning of food commodity. More importantly, the media and advertisement disseminate such sign to consumers broadly and thoroughly in no time. Nowadays, people in the digital society have become the victimized delicacy of media and advertisement which install the food identity into the memory image of man in the society aiming at the sign consuming, leading to the consumption culture of sign in spite of the fact that such culture is in the vortex of hyper-reality caused by human simulacrum.
Downloads
References
กาญจนา แก้วเทพ. (2547). การศึกษาสื่อมวลชนด้วยทฤษฎีวิพากษ์. กรุงเทพมหานคร: Higher Press.
กีรติ บุญเจือ. (2546). เริ่มรู้จักปรัชญา เล่ม 1 ในชุด ปรัชญาและศาสนาเซนต์จอห์น. กรุงเทพมหานคร : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยเซนต์จอห์น.
กีรติพร จูตะวิริยะ, คำยิน สานยาวง และคำพอน อินทิพอน. (2554). “วิถีการบริโภคอาหารกับการเปลี่ยนแปลง ทางสังคม ในยุคโลกาภิวัตน์ เขตนครหลวงเวียงจันทน์ สปป.ลาว.” วารสารสังคมลุ่มนํ้าโขง : ปีที่ 7 ฉบับที่ 2 (พฤษภาคม-สิงหาคม) : 49-73.
นรินทร์พร สุบรรณพงษ์. (2555). วัฒนธรรมบริโภคนิยมในภาพยนตร์โฆษณาทางโทรทัศน์สำหรับเด็กวัยรุ่นตอนต้น. วิทยานิพนธ์นิเทศศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสื่อสารมวลชน. คณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.
พรพนิต พ่วงภิญโญ, สัชญุเศรษฐ์ เรืองเดชสุวรรณ และศราวุฒิ กมลวิจิตร. (2552). “พฤติกรรมการบริโภคและการบริโภคเชิงสัญญะ กรณีศึกษาการบริโภคกาแฟในร้านกาแฟย่านย่านถนนนิมมานเหมินทร์ จังหวัด เชียงใหม่.” วารสาร FEU ACADEMIC REVIEW มหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์น. ปีที่ 2 ฉบับที่ 2 (ธันวาคม-พฤษภาคม): 41-52.
พิทยา พละพลีวัลย์. (2562). “จากการบริโภคในฐานะกิจกรรม...สู่วัฒนธรรมบริโภคในฐานะทฤษฎี.” วารสารศาสตร์. ปีที่ 12 ฉบับที่ 2. (พฤษภาคม-สิงหาคม) : 106-140.
สุกัญญา สุดบรรทัด. (2564). วิถีแห่งพลเมืองเน็ต. สืบค้นเมื่อวันที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2564 จากwww.royin. go.th/?p = 17920.
สุภางค์ จันทวาณิช. (2553). ทฤษฏีสังคมวิทยา. กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
อิทธิเทพ หลีนวรัตน์. (2558). “การโฆษณา: วัฒนธรรมการบริโภคในสังคมไทย.” วารสารวิจัยราชภัฏกรุงเก่า. ปีที่ 2 ฉบับที่ 2. (พฤษภาคม): 63-75.
Barker, Chris. (2000). Cultural Studies : Theory and Practice. London : Sage.
Baudrillard, Jean. (1996). The Systems of Object. London: Verso.
_______ . (1998). The Consumer Society. London: Sage. Dunn, R. (2008), Identifying Consumption, Philadelphia: Temple University Press
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Saint John's University

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
This article is published under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY-NC-ND 4.0), which allows others to share the article with proper attribution to the authors and prohibits commercial use or modification. For any other reuse or republication, permission from the journal and the authors is required.