THE EFFECTS OF INTEGREATED MATHEMATICS LEARNING THROUGH “FOOD DESIGNER” ACTIVITY USING THE ENGINERRING DESIGN PROCESS (EDP) ON CREATIVE THINKING OF GRADE 6 STUDENTS
Keywords:
Integrated Mathematics Learning through Activities, Engineering Design Process (EDP), Primary Student, Creative ThinkingAbstract
This research investigated the effects of integrated mathematics learning through the "Food Designer" activity based on the Engineering Design Process (EDP) on creative thinking of Grade 6 students. Thirty students from Srinakharinwirot University : Prasarnmit Demonstration School (Elementary) were purposively selected as participants. The research instruments comprised EDP based learning modules integrating mathematics, science, and real-life applications through three main activities: the "Food Designer" project, cost-profit calculations, and interdisciplinary problem-solving tasks. Data were analyzed using descriptive statistics. Results revealed that students demonstrated high levels of creative thinking across four dimensions, with mean scores ranked from highest to lowest as follows: fluency, divergent thinking, flexibility, and originality. These findings suggest that EDP integrated mathematics learning effectively enhances multiple dimensions of creative thinking in elementary students.
References
กมลพร จินดาหลวง. (2555). การจัดการเรียนรู้คณิตศาสตร์. https://www.gotoknow.org/posts/305858
กิตติมาพร จันทร และ ภูษณิศา สุวรรณศิลป์. (2568). การพัฒนาทักษะความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้การจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาด้วยกระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรมของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์แห่งรัตนโกสินทร์, 7(1), 66–84.
คงศักดิ์ วัฒนะโชติ. (2568). การพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์เพื่อสร้างนวัตกรรมตามแนวคิดสะเต็มศึกษาด้วยกระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม. วารสารสหศาสตร์ศรีปทุม ชลบุรี, 11(1), 10-113.
ชนาธิป พรกุล. (2561). กระบวนการสร้างความรู้ของครูกรณีการสอนบูรณาการ. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ฐานิตดา นัดที และ สกนธ์ชัย ชะนูนันท์. (2566). การจัดการเรียนรู้ตามแนวคิดสะตีมศึกษาด้วยกระบวนการคิดเชิงออกแบบเพื่อพัฒนาความสามารถในการสร้างสรรค์ผลงาน เรื่อง วัสดุและการใช้ประโยชน์สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2. วารสารศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร, 25(4), 154-165.
ทิศนา แขมมณี. (2562). ศาสตร์การสอน: องค์ความรู้เพื่อการจัดกระบวนการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพ. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ธัญญเรศ ก้อนจันทร์เทศ และ สิรินภา กิจเกื้อกูล. (2566). การจัดการเรียนรู้แบบสะตีมศึกษา เพื่อส่งเสริมทักษะความคิดสร้างสรรค์และเจตคติต่อวิทยาศาสตร์ เรื่อง สารอาหารของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6. Journal of Roi Kaensarn Academi, 8(10), 50-69.
นิติพัฒน์ พินยะพงค์. (2555). การบูรณาการคณิตศาสตร์กับวิชาอื่น. https://www.gotoknow.org/posts/401850
ฟัตมาอัสไวนี ตาเย๊ะ, ณัฐินี โมพันธุ์, และ มัฮดี แวดราแม. (2560). ผลของการจัดการเรียนรู้ตามแนวคิดสะเต็มศึกษาที่มีต่อผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิทยาศาสตร์ ความคิดสร้างสรรค์ และความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์, 4(2), 1-14.
โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร (ฝ่ายประถม). (2566). รายงานการประเมินตนเอง (Self-Assessment Report) ประจำปีการศึกษา 2565 [เอกสารไม่ตีพิมพ์]. คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
สมหญิง เพ็ชรสุวรรณ และ สิรินภา กิจเกื้อกูล. (2567). การจัดการเรียนรู้แบบสะตีมศึกษา เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ทางคณิตศาสตร์ เรื่อง รูปเรขาคณิตในลายผ้าทอน้ำอ่างของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6. Journal of Education and Innovation, 26(2), 332-346.
สิทธิชัย พานิชย์วิไล และ สิรินภา กิจเกื้อกูล. (2566). การพัฒนาการจัดการเรียนรู้ที่เน้นปฏิบัติการทางคณิตศาสตร์ตามแนวทฤษฎีโซเชียลคอนสตรัคติวิสต์ร่วมกับโปรแกรม GeoGebra ที่ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ทางคณิตศาสตร์ เรื่อง วงกลม ของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3. วารสารศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร, 25(3), 286–296.
สำนักบริหารงานการมัธยมศึกษาตอนปลาย. (2559). แนวทางจัดการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21. https://webs.rmutl.ac.th/assets/upload/files/2016/09/20160908101755_51855.pdf
Guilford, J. P. (1967). The nature of human intelligence. https://gwern.net/doc/iq/1967-guilford-thenatureofhumanintelligence.pdf
National Research Council. (2012). A framework for K-12 science education: Practices, crosscutting concepts, and core ideas. National Academies Press. https://doi.org/10.17226/13165
Soon, B. K., Dongsoo, N., & Tae, W. L. (2011). The effects of convergence education based STEAM on elementary school students’ creative personality. In The 19th International Conference on Computers in Education (pp. 783-785). https://library.apsce.net/index.php/ICCE/article/view/2639
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Categories
License
Copyright (c) 2026 Faculty of Education, Srinakharinwirot university
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
