การส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดี บ้านคำน้ำสร้างหมู่ 15 ตำบลค้อเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวทางการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงไก่ไข่อารมน์ดี บ้านคำน้ำสร้าง หมู่ 15 ตำบลค้อเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร เป็นการวิจัยแบบเชิงคุณภาพ มีเครื่องมือในการวิจัย คือ แบบสัมภาษณ์และแบบสังเกต โดยมีกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 10 คน คือ ประชาชนในชุมชนบ้านคำน้ำสร้างหมู่ 15 ตำบลค้อเหนือ อำเภอเมืองจังหวัดยโสธรที่เลี้ยงไก่ไข่อารมดี ทั้งหมดมาจากการเลือกแบบเฉพาะเจาะจง แล้วนำข้อมูลที่รวบรวมได้จากเครื่องมือการวิจัยมาวิเคราะห์ในเชิงเนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า แนวทางการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงไก่ไข่อารมดี บ้านคำน้ำสร้าง หมู่ 15 ตำบลค้อเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร ประกอบด้วย พบว่า 1) การจัดโรงเรือน ให้มีความเหมาะสมกับสภาพแวดล้อม 2) การให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนและให้อาหารตรงเวลา 3) เกษตรกรนิยมใช้น้ำสะอาดและมีการเปลี่ยนน้ำให้ไก่อย่างสม่ำเสมอ 4) การเลี้ยงไก่ไข่แบบอารมณ์ดีที่ลดความแออัดภายในโรงเรือน 5) เกษตรกรมีการนำวัสดุธรรมชาติและทรัพยากรในชุมชนมาใช้ในการจัดการโรงเรือน 6) การดูแลความสะอาดภายในโรงเรือนอย่างต่อเนื่อง 7) การรวมกลุ่มของผู้เลี้ยงไก่ไข่ในชุมชน 8) เกษตรกรที่ได้รับการอบรมด้านการเลี้ยงไก่ไข่ 9) การจำหน่ายไข่ไก่ภายในชุมชนและตลาดใกล้เคียง และ 10) การส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงไก่ไข่แบบอารมณ์ดี ช่วยสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชน ตลอดจน แนวทางการเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดีให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ คือ ควรเริ่มจากการจัดโรงเรือนให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม มีอากาศถ่ายเทสะดวก ลดความแออัด และรักษาความสะอาดอย่างต่อเนื่องควบคู่กับการให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนและให้น้ำสะอาดอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ เกษตรกรยังมีการนำวัสดุธรรมชาติในชุมชนมาใช้เพื่อลดต้นทุนในการจัดการโรงเรือน รวมถึงการเข้ารับการอบรมเพื่อเพิ่มความรู้และพัฒนาทักษะด้านการเลี้ยงไก่ไข่ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น อีกทั้งการรวมกลุ่มของผู้เลี้ยงไก่ไข่ยังช่วยให้เกิดการแลกเปลี่ยนความรู้และสร้างช่องทางการจำหน่ายภายในชุมชนและตลาดใกล้เคียง ส่งผลให้การเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดีไม่เพียงสร้างรายได้แก่ครัวเรือน แต่ยังช่วยเสริมความเข้มแข็งและการพึ่งพาตนเองของชุมชนได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย